美味烤鱼

昨天G君抓了一只小小的魔鬼鱼

今天就姑且试试看煮

我以前煮过这种鱼

可是煮得很难吃

现在要雪耻

一定要好好煮出来

大约上网看了几个网友分享的私人食谱

就打算来个差不多的

不想特地去买没有的材料

反正橱柜里有什么就用什么

我拿了好几样的材料

因为昨晚G君膛鱼的时候

就觉得这条鱼好腥

而且也很重泥味

5瓣蒜米

2粒红葱头

一片嫩姜

一小匙的咖喱粉

一大匙剁碎的香茅和kaffir lime leaves

一大匙的甜酱油+油+盐

包在锡箔纸里头

放在火炉上烤10分钟就大功告成
打开锡纸的当时
香味四泄
以为这次成功了
结果味道不够咸
呵呵
不然的话就是完美了
姐姐和G君都很喜欢那道烤鱼
下次再接再励 !!!