25人的会议早餐

今早跟往常一样
5点半上班
不一样的是
主厨6点半就来了
主要是后援我8点钟的早餐会议

因为只有一个 Waffle 机器

所以我从7点就开始烘威化饼了

25份大约花了半个小时

之后就是完工的步骤了
用昨天预先煮好的60粒水煮蛋

25份烤番茄

60片烟熏培根肉

加上香浓的奶油酱

就上碟啦~

第一次做这个

好兴奋

以后酒店忙了

就有更多学习机会了